D’après l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), un tiers de la nourriture destinée à la consommation humaine est gaspillée, soit en moyenne 20 kg par personne par an.

Voici quelques conseils pour lutter contre le gaspillage alimentaire :

-Lors de vos achats, il est important de tenir compte des dates de péremption surtout celles des produits qui se périment quelques jours après leurs mise en vente, comme la viande. Lire la Suite →